유통기한 소비기한 품질유지지한 지난 식품 먹어도 될까?
유통기한이 지나면 다 버려야 하는 줄 아시는 분들이 계시는데요. 보통 보관만 잘 되었다면 먹어도 상관없는 경우가 많아요. 유통기한, 소비기한, 품질유지기한이 무엇인지, 우유, 치즈, 달걀, 요구르트, 생고기, 딸기, 새싹채소, 생수의 보관 기간은 얼마나 되는지 알아봅니다. 유통기한 소비기한 품질유지기한 유통기한 '유통될 수 있는 기간' 소비기한 '소비자가 실제로 소비할 수 있는 기한' 품질유지기한 적절한 보존 방법에 따라 보관할 경우 '품질이 유지될 수 있는 기한' 유통 중, 유통기한을 넘긴 식품은 판매할 수 없어 제조업체로 반품되고요. 통조림, 잼, 주류 등 장기간 보관해도 부패의 우려가 적은 식품에 유통기한 대신 품질유지기한을 표시합니다. 보건복지부가 2013년부터 일부 식품에 대해 소비기한을 표기했..
2022. 2. 15.