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생활상식38

요리하기에 좋은 엑스트라 버진 올리브 오일 버터 추천 최악의 식용유는? 집에서만큼은 좋은 걸 먹이고 싶은 마음. 아시죠? 식용유는 GMO만 피하면 된다고 생각했는데, 절대 쓰면 안 되는 기름들을 제가 쓰고 있었네요. 여러 가지를 고려해 선택한 기름은 엑스트라 버진 올리브 오일과 버터입니다. 왜 선택했는지 함께 살펴보시죠. 최악의 식용유 - 대두유 콩기름 카놀라유 포도씨유 아이들이 있기에 먹거리에 신경을 써요. 밖에서 먹는 음식은 어쩔 수 없으니, 집에서라도 좋은 것을 먹이려 노력하고 있어요. 우리가 요리할 때 자연스럽게 쓰는 식용유는 콩기름, 카놀라유, 포도씨유 등 식물성 오일(Vegetable oil)이에요. 대부분 씨앗이나 콩에서 짠 것이죠. 콩기름, 카놀라유는 GMO 때문에 피하고 포도씨유를 선택해 사용하고 있었어요. 식물성 기름이라고 하니 좋아 보이는데요, 씨앗을 아.. 2022. 1. 24.
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